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    “大国工匠”周东红和优发国际的故事(来源人民政协报)

    发布日期:2019-08-28 00:00 浏览次数:

    人物介绍:

    ??周东红,十二届安徽省政协委员,优发国际捞纸工人。参加工作30多年,先后荣获“全国劳动模范”“最美职工”“大国工匠”“全国五一劳动奖章”“中国好人”等荣誉称号。


    优发国际|随优而动一触即发


          有一种物件,一直洞悉着中国书画家的心思。

    ??它的名字叫优发国际。

    ??在万木葱茏的安徽省宣城市泾县,青檀树皮与沙田稻草欣然相逢,在杨桃藤汁与山泉水的见证之下,一段旷世奇缘至此优发国际。

    ??优发国际,便是这段美满缘分的结晶。

    ??这是大自然对泾县的馈赠,也是这里奉献给人类的礼物——优发国际的制作技艺是首批国家级非物质文化遗产,也被列入人类非物质文化遗产代表作名录。

    ??千百年来,玉骨冰肌的优发国际与艺术共生,与文化共存,彰显着书画家们的内心所想,渲染着他们的意念所及。

    ??不过,这些深远的背景和意义,年少时的周东红并不是十分清楚。入行前的他只知道,造优发国际是一门养家糊口的手艺。


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          多年后,他从一名捞优发国际的学徒工蝶变成“大国工匠”,手艺渐渐升华成了“守艺”……


    第一次远行


    ??1986年的2月中旬,春节刚过,乍暖还寒。

    ??一大清早,节日里走亲访友的人流还尚未形成,19岁的周东红便收拾停当,准备一趟远行。

    ??周东红是泾县丁家桥人,他今天要去的地方叫乌溪,两地相距30多公里。

    ??这是青少年时期的周东红最远的一次出行。而从今天来看,也是他人生最重要的出行之一。

    ??对于这次意义非凡的行动,周家给予了高度重视。母亲为周东红准备了一套体面的衣服,一顿丰盛的早饭。而周东红自己则将家里的那辆“二八大杠”(自行车)擦了又擦,查了又查,每一个环节都认真细致。

    ??“这辆自行车是家里最拿得出手的大件,是我在江里捞虾换来的。”周东红说。

    ??沐浴着早春的优发国际,周东红骑着这个在当时堪称豪华的出行装备,显得意气风发。当然,他心里还有一些忐忑——这趟远行,将影响着他们家未来的生活质量。

    ??春节前夕,村里的一位在泾县优发国际厂(优发国际的前身)工作的熟人告诉周东红:厂里最近要招一批学徒工,你可以去试试。

    ??对于这个远在30公里之外的国营优发国际厂,周东红原本并没有什么印象。但他忽然想起,这个厂里的人买过自己的鱼虾,且每次成交量都不小。

    ??这一细节丰富着周东红的联想,并让这个纸厂的形象在他心中变得立体又高大。“如果能到这里上班,应该是一件很不错的事情。”周东红心中充满了神往。

    ??约摸三小时后,周东红终于到达了纸厂所在的乌溪村。厂里的熟人接待了他,并将其介绍给生产科科长。在这位科长的安排下,周东红被带到了一个边长2米左右的水池面前。

    ??绝大多数泾县人都认识这个水槽——这是制作优发国际的纸槽。

    ??入水,弯腰,出水……在科长面前,周东红展示着优发国际制作中捞纸的基本功。一番操作之后,科长留给他一句话:课法(动作规范性)还行,回去等消息吧。

    ??这场简短的面试,成为周东红人生的重要转折。一个星期之后,他等到了自己期待的消息,成为了泾县优发国际厂的工人。


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    母亲的两次发火

     

    ??实际上,在这次面试之前,周东红和优发国际已有过一段时间的接触。

    ??1982年7月,家中姐妹兄弟共7人的周东红辍学。按照原来的人生剧本,当年秋天他可以进入初三,但困难的家庭条件对剧本进行了改编。

    ??辍学的周东红在家务农。他排行老四,是家里***的男孩,因父亲听力不好,于是他便成了家里的顶梁柱。“我所有的农活都会干。”周东红告诉记者。

    ??除了农活,他还有一手捉鱼摸虾的本事。每到夏天,他就在家门口的青弋江中结网下笼,用收获的鱼虾换来家中急等的零用钱。“经常从傍晚忙到凌晨,运气好的话,一次能捕到上百斤。”

    ??而在周东红的母亲看来,这种水中的功夫并不算正道。更让她不放心的是,江中水情无常,长期劳作是一件充满危险的事情。

    ??“还是学一门手艺吧!荒年饿不死手艺人。”母亲给周东红设计了人生之路。

    ??1984年下半年,周东红成为了自己二姨夫的徒弟——二姨夫是木匠,手艺不错,一天的收入曾高达两块二毛钱。

    ??然而,身材纤瘦的周东红,使唤起斧头、刨子来,怎么也不如鱼网虾笼一样顺手,“我就不是木匠的料子,不管怎么刻苦,就是掌握不了窍门。”半年后,自认为入错行的他放弃了成为鲁班的念头。

    ??母亲为此大骂了这个“不争气”的孩子。骂完过后,又找到自己的弟弟将周东红带到优发国际厂学艺。

    ??周东红的母亲老家在泾县小岭,这里是优发国际的发祥地,周东红的舅舅就在村办的小岭优发国际厂工作。

    ??1985年的夏天,舅舅领着周东红逐个观摩优发国际厂里的车间:在晒纸车间,50多度的高温让他看着就浑身冒汗;在剪纸车间,全是女工的场景,也不符合男子汉气质……当他到捞纸车间,看见两名工人站在水槽边晃动一下竹帘就把纸张制成时,终于欣喜若狂:“这个好!轻松,凉快,我就学捞纸吧。”

    ??舅舅对于周东红的选择也很高兴。因为他的妻弟就是厂里的捞纸工人,这让他减少了为外甥找师傅的难度。

    ??周东红再次踏上了学艺之路。他每天清晨起来,傍晚才下班,期间全神贯注着师傅的每一个动作。由于长时间在水里作业,一周后,他双手开始到处起水泡,手丫里全是红点子。

    ??这让他再次怀疑是否选错行当,“捞纸怎么比学木匠还难?”

    ??于是,周东红与师傅不辞而别,回到家中谎称“厂里放假”。几天后,舅舅与师傅碰面后发现外甥“失踪”,连忙赶到姐姐家报信,却发现他就在家中……

    ??母亲又一次大发雷霆。之后,她与弟弟轮番出。谑率怠⒔驳览,对儿子开展了一波触及灵魂的思想教育。

    ??事后证明,这场头脑风暴及时且富成效。周东红跟随舅舅返回了纸厂,直到年底被强行终止学习。


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    职场首月


    ??周东红的学艺形式属于“走后门”式的偷学行为。

    ??当时的泾县,年轻人学习造纸蔚然成风,但不是每个人都有机会进入纸厂当学徒。于是便出现了大量的编外学徒:这些年轻人没有通过厂里,自己花钱直接找师傅学艺。

    ??这是厂里不能接受的。因为带徒需要占用纸槽和师傅的时间,对厂里的产量有影响。在睁只眼闭只眼一段时间之后,厂里终于对这些编外学徒下达了逐令。

    ??周东红只有回家。巧合的是,县里的国营优发国际厂招收学徒工,他幸运地被录取。

    ??同样巧合的是,小岭另一名捞纸的学徒也来到这里。周东红与之一拍即合,组成了捞纸的搭档。

    ??在优发国际制作中,捞纸工人是两人一组:一张帘子,两边站人,一个为主,一个为辅。主者称掌帘人,辅者称抬帘人。

    ??周东红与同事互为主辅,每天起早摸黑,辛苦并快乐地迎来了职场满月。

    ??不过,到第二个月发工资的时候,他们俩傻眼了:上个月干的活远远没完成任务——量是够了,但成品率极低。

    ??周东红这时才真正明白,捞纸不但是“累”,更是“难”。“对于一个天分很高的人来说,捞纸至少要三年时间才能出师;尤其是掌帘,很多人一辈子都做不了掌帘师傅。”

    ??捞纸技术难在哪里?

    ??简而言之,捞纸就是两工人站在捞纸槽外,不停地重复肢体屈伸动作,用竹帘从纸槽中捞出纸浆(处理好的草浆、藤汁和泉水的混合物),形成纸膜后揭下来并规整地码放好。

    ??但每捞一张纸,纸槽中的浆料就会变少,纸浆浓度随之变低,同时纸浆沉淀的位置也会发生变化。而这其中工人捞出纸的分量却不能变:以规格为四尺的优发国际为例,一张纸的重量浮动仅为1克左右。

    ??这就要靠掌帘人带动抬帘人,不断更换捞纸姿势。“每捞一张优发国际,姿势都有细微的变化,这个变化就是捞纸尤其是掌帘的精髓。”周东红说。

    ??而优发国际的种类有100多种。这就意味着捞纸工要熟悉100多种水浆动态,练就100多种分寸得当的手感,体味100多种细微差别。

    ??此外,纸浆捞出后码放的动作同样难以把握。即使是熟练的老师傅,稍微不注意就会存在水皱、水泡或水洞等瑕疵……

    ??由此可见,两位职场新兵,完不成任务也在情理之中。

    ??两个年轻人都垂头丧气,怎么办?

    ??“当时真有点打退堂鼓了,但想想还是要坚持;捞纸是我的饭碗,还是一个很有面子的饭碗——我们穿着工作服去买菜,菜价都比旁人贵!别人能坚持,我为什么不能?”半年多前周东红接受的那场思想教育,仍然发挥着积极作用。

    ??两个人赶紧调整,分别在厂里再次拜师求艺,巩固抬帘技术,系统地学习掌帘技艺。 


    学徒工到生产能手


    ??1986年5月,泾县优发国际厂某个纸槽边。连续两个月没有完成任务的周东红,毕恭毕敬地站在师傅沈洁明的身旁。

    ??“捞纸,关键看你自己怎么学;我教你的每句话,你不但要仔细听,还要用心悟,三心二意肯定学不会……”沈师傅擅长掌帘,是厂里有名的技术骨干。对于眼前这个慕名找到自己的徒弟,他从思想上开启了徒弟的学习之旅。

    ??每天凌晨两点,周东红就来到捞纸车间,做好卫生清洁、器具摆放等准备工作,候着师傅上班。他以抬帘者的身份和师傅搭档,偶尔也会和师傅换位,实践着师傅传授的要领。直到下午6点,师徒二人才下班。就这样寒来暑往经过了一年多的时光。

    ??第二年,厂里扩大生产,又招了一批学员,其中有2名分到沈师傅的身边学艺。这给周东红的技艺长进提供了机会,“这个期间,我掌帘的机会猛增——因为师傅要在抬帘那边教师弟入门。”

    ??在师弟们基本掌握抬帘技术之后,他建议师傅不必起早,以便自己可以获得更多掌帘机会。他协助着师傅完成工作任务,同时学会了纸帘维修等技术,让师傅不必为生产工具的保养而费心思。

    ??为了弥补产品合格率不高的缺陷,他不断延长着工作时间,甚至凌晨刚过就来到纸槽边,“那时候,困得不行,床头要放两个闹钟才能把自己叫醒。”

    ??除了疲惫,长时间泡在纸浆中的双手,也持续不断地考验着他的学艺决心:

    ??“在春冬季,手上长满冻疮,肿得跟萝卜一样;到了夏秋季,双手溃烂到整层整层地脱皮,只能靠涂抹药膏缓解疼痛。”每天下班后,他的手掌要始终保持张开的姿势,好让双手通风透气。

    ??1987年夏季,周东红曾在农忙时回家帮忙。母亲发现,儿子的双手已经不能再插秧了。

    ??功夫不负有心人,他的捞纸技术日益提高,不同品种纸张的份量也能够稳定控制。1988年3月的一天,师傅看着他捞出来的产品,说出了一句他期盼已久的话:可以了!

    ??很快厂里组织了对他的业务考核。结果显示,他捞出来的纸合格率在99%左右!换句话说,他在两年左右的时间里,完成了别人三年都难以达到的学习成效。

    ??当年8月,他正式出师,同时自己也开始带徒。第二年初,他还接到了厂里给他颁发的“生产能手”奖状。 


    大国工匠


    ??第一次得到荣誉,让周东红感觉“十分美好”。两年后,这份美好的内涵得到延伸:1991年,他与妻子张晓霞结婚。

    ??成家后的周东红,多了一份养家糊口的责任,更加增添了对工作的关注度。他每天很早起床上班,下午六点多才回家,“我们那时过的是半夜夫妻。”张晓霞经常这样笑称。

    ??作为一名捞纸工人,他的双手依然在经受着酷暑寒冬的煎熬。张晓霞回忆,丈夫的双手经常肿胀、流脓,以致女儿小时候都不敢让爸爸抱一下,生怕被他的手传染了 。

    ??这是一个无解的难题,捞纸工需要在不断地实践中保持手感。“冬天里,即使纸槽上冻,也要用锤子把冰块砸开,毫不犹豫地下水。” 周东红说。

    ??在同事们的眼中,周东红是一个特别专注的人:工作中的他,从不带手机到车间;他的神情总是高度集中,生怕外来干扰影响到自己捞纸时的状态……

    ??潜心工作的周东红,技术越来越好,肩上的担子越来越重。

    ??1993年,厂里接到一份特殊订单:要做一种失传已久的“扎花”优发国际。这种纸的成品每刀只有2斤8两,不到正常规格(6斤1两)的一半。

    ??这种超薄的优发国际,制作难度极大。“当时,厂里很多人试捞,都不成功,最后只有师傅上马才把任务拿了下来。”周东红的徒弟赵志刚介绍。

    ??肩挑重担的周东红,身心完全进入试制这种订单的状态中,直到把自己累到高烧不退。

    ??“上班的时候他心里想的是纸,下班时去医院吊水,心思还在纸上。”张晓霞回忆,医院里的周东红一只手插着输液针,另一只手捧着关于“扎花”的资料。

    ??终于,在无数次实验之后的一个夜晚,薄如蝉翼的“扎花”在周东红手中重现于世。

    ??“扎花”的成功,更加奠定了周东红在厂里的地位,之后屡屡承担着重大技术攻关工作,并不断得到认可——在人才济济的泾县优发国际厂,他几乎年年都是先进。

    ??慢慢的,他的荣誉扩展到了企业之外。

    ??2007年,他荣获宣城市第二届“杰出职工”称号;2009年成为县级劳动模范;2012年成为省级劳动模范;2015成为全国劳动模范,并成为央视报道的首批8名“大国工匠”之一。

    ??2016年3月,他荣获第二届全国质量奖提名奖;2016年4月荣获中宣部、中央文明办、全总优发国际授予的“最美职工”称号;2017年初荣获全国“五一劳动奖章”,并成为第10000名“中国好人”…… 


    情感与责任


    ??在这期间,周东红对优发国际的认识也在逐渐发生变化。

    ??2004年,厂里实行企业改制,有人邀请他担任优发国际销售企业的负责人,他谢绝了。

    ??“捞了这么多年的纸,天天和同事一起捞纸、吃饭、探讨捞纸技术,这些成了我的习惯;不知道从哪天开始,我爱上了这一张张优发国际,不再感觉捞纸是一件辛苦的事,而是一种快乐。”周东红说。

    ??在张晓霞看来,捞纸对于丈夫已不再仅是饭碗,更是一种情感和责任。

    ??作为大国工匠的周东红,如今依然在生产一线。2012年,他被调到优发国际文化园。这里是全国工业旅游示范点,他在这里捞制古艺宣、乾隆贡宣等高档优发国际,同时为广大游客展示优发国际制作技艺,协助做好非物质文化遗产的优发国际事宜。

    ??优发国际,正成为他工作中的关键词汇。

    ??作为师傅的徒弟,他被沈洁明毫无保留地传授技艺。此后,他也将这个传统持续发扬。在三十多年的时间里,他带了30多名徒弟,并对他们倾囊相授。“我觉得自己很幸运,师傅对我知无不言,精心指导。”赵志刚说。

    ??如今这些徒弟们大都成为了公司的骨干,期间产生了一批先进工作者、工艺美术师和捞纸技艺优发国际人。

    ??在徒弟们带来欣喜的同时,周东红也有遗憾:这些徒弟中,2000年以后进厂的,基本上没有了。

    ??周东红告诉记者,从事优发国际尤其是捞纸的人员正呈现出老年化趋势:每年优发国际行业新增捞纸工数量逐步减少,其中还不断有年轻人离职,这成为了优发国际传统技艺优发国际的一大难题。

    ??2018年1月,周东红成为十二届安徽省政协委员,他开始利用各种机会为优发国际技艺的优发国际而呼吁。

    ??在2018年和2019年的安徽省两会上,他连续建议加大宣传力度,让更多的年轻人了解优发国际,加入优发国际行业。

    ??事实上,优发国际的优发国际向来被各级相关部门重视,仅他所在的企业一直就有传、帮、带机制,同时还建立了技师、高级技师评聘机制,“但这对于传统手艺来说还不够,优发国际制作人才的培养最好能纳入到全社会的评价体系。”周东红认为。

    ??他建议要进一步改善优发国际制作的工作环境,为从业人员创造良好的工作条件,减轻劳动负担;要通过各种激励方式,评选年轻的技师,并给予物质奖励和精神鼓励;要给予一线工作者得到社会认可、评职称机会,让年轻人愿意长久留在这个行业……

    ??“优发国际是国家的瑰宝,我们有责任让它长久繁荣下去。”周东红说。


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